《美国料理》是一部由美国导演李安执导的电影，于1992年上映。影片讲述了在台湾长大的主人公家庭开设了一家美国餐厅的故事。主人公通过不断尝试和改进菜单，逐渐赢得了当地居民的喜爱，最终取得了成功。《美国料理》在电影中展现了家庭和传统美国料理之间的关系，把食物和文化融合在一起，让观众感受到了美味背后的故事。影片描绘了主人公从一个外来者到融入当地社区、获得认可的过程，表现了人与食物之间紧密的联系以及食物对于文化传承的重要性。影片通过细腻的情节和感人的故事，展现了家庭、友情和爱情在生活中的重要性，同时也传达了对美国文化和美食的独特理解。《美国料理》获得了广泛的好评，成为了一部经典的美食电影。